PAR IDIATOU DIALLO ET FODÉ MANGA DE SENEPLUS
VIDEOLE BUSINESS DU POISSON SÉCHÉ
VIDÉO SENEPLUS – Le GIE Batta Diamaguène livre la recette de ses activités de transformation
Idiatou Diallo et Fodé Manga |
Publication 27/01/2016
(SenePlus.Com – Dakar) – Un GIE de la localité de Diameguène-Bargny s’adonne à la transformation du poisson. Une trentaine de femmes et d’hommes travaillent à longueur de journée dans des conditions précaires et souvent sous un soleil de plomb. Le poisson séché, avec ou sans sel, est emballé dans des cartons et vendu dans les pays de la sous-région comme le Mali, la Guinée, le Burkina, etc.
Le GIE emprunte de l’argent auprès des banques pour développer ses activités.
Au micro de SenePlus, sa présidente, Diémé Faye, lance un appel aux autorités pour un aménagement du site de production. De nombreux intervenants dans cette vidéo expliquent la nature de leur activité, la vitalité du marché et la complexité de leur système de vente.
Vidéo à suivre.
